Para ayudar en
la elección más adecuada de tus alimentos, debes tener en cuenta los siguientes
argumentos:
1) El gran
número de revistas de dietas “novelarías”, dificulta aún más el proceso de
elección alimentaria: Te dicen que comas tal cosa, o que esto otro no lo comas,
o que debes comer cierto alimento en un horario determinado, o que ciertos
alimentos son milagrosos, o que tomes cierta pildorita, etc.
2) Revisa tu
entorno: Vincúlate en lugares de tu agrado y en lugares donde veas gente que te
“gusta”. Si vas a un local de comida rápida (no necesariamente debe ser malo),
y revisas en tu entorno, ¿qué ves?, ¿es un lugar de tu agrado?, ¿ves gente que
te gusta?
Si revisas el
entorno de este lugar en particular, y ves cosas que no te gustan, por ejemplo:
¿ves gente con sobre peso?, ¿te gusta el estilo de vida que ahí se ve?, ¿te gusta la gente
del entorno?, ¿te gustaría ser como la gente que te rodea en el entorno? Si un lugar no te gusta y tú quieres ser
diferente, entonces no te vincules con estos lugares. Puede sonar feo, pero es
la realidad. Revisa tu entorno y evalúa si te gusta.
Ejemplos:
a) Si ahora, nos
transportamos a un gimnasio y revisas el entorno, ¿Qué ves? Evalúa el entorno y
evalúa si hay gente que te gusta, o si te gustaría ser como la gente que hay en
ese entorno, entonces ahí, decides si un lugar es para ti o no. Los cambios son
difíciles
b) Suponte que deseas
ser rico, o quieres generar un negocio, y te rodeas de personas que te dicen en
todo momento: No te arriesgues, te va a ir mal, tu idea es mala, nunca lo
lograras, etc. Si te relacionas con
personas temerosas, y además tú eres temeroso, entonces tu entorno justificara
tu miedo. Si tienes estas metas, entonces comienza a vincularte con personas
de negocios, obsérvalos, revisa sus hábitos, ¿Qué ven ellos?, ¿Qué lugares
frecuentan?, ¿te gusta lo que ves?, tú decides tu entorno. Frecuenta los
lugares y vincúlate con las personas que te ayuden con tus propósitos.
c) Aplica esto en todo ámbito. Si buscas pareja y
eres tímido, al igual que tus amigos (entorno), entonces ellos justificaran tus
miedos. Debes en este caso, buscar un nuevo entorno, observa a los que si
tienen parejas y vincúlate a ellos, obsérvalos, imítalos, tu nuevo entorno será
positivo al cambio.
d) Aplícalo a tu
salud: frecuenta lugares y entornos sanos. Ve a los lugares donde veas gente
que te gusta, y así te ayudaras a ti mismo a cambiar.
3) Una Buena
dieta no es tan difícil:
a) Consume al
menos 4 a 5 porciones de frutas y verduras al día. Lo importante es elegir
frutas y verduras diferentes, y no siempre por ejemplo: elegir ensaladas
verdes. Variedad de frutas y verduras.
b) Consume
productos del mar. Pescados grasos. Variedad.
c) consumir
productos integrales, productos lácteos sin grasas, o bajos en grasas.
d) Restringe la
cantidad de sodio a 2300 miligramos diarios. ¿Cómo?, revisa aquí.
e) Escoja carnes
magras y pollo. Cocine al horno, plancha, al vapor, o la parrilla.
f) Si el producto esta etiquetado y además
leíste mi artículo sobre cómo interpretar una etiqueta de información nutricional, fíjate: Que el valor diario sea bajo en grasas, en el nivel de
sodio y azucares.
g) Las etiquetas de valor nutricional tienen un
orden jerárquico, o sea en la lista de ingredientes, lo primero que aparece, es
lo que tiene en mayor cantidad.
h) Lo más importante es que te guste lo que
comes. La comida es un placer a disfrutar.
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